Gezonde taart

21 april 20175 augustus 2017 Zoë Straatman

18057703_1290898170979137_5303068276472401091_n

Wie houdt er niet van taart? Ik wel in ieder geval. Daarom heb ik een gezonde variant bedacht waardoor ik véél vaker taart kan eten! Ingrediënten: muesli, vloeibare boter, zoetstof, koekkruiden, 1L Griekse yoghurt of kwark, een stuk of 8… Lees verder

Stagiaire: Lisa

10 februari 20171 maart 2017 Zoë Straatman

16649218_1220585681343720_2546278217721992881_n

Dit is Lisa. Zij loopt van februari tot en met juli stage in mijn praktijk. Ze stelt zich graag aan jullie voor: Halloo! Ik ben Lisa. Ik ga deze periode stage lopen bij Zoeetje. Ik vind voeding heel erg interessant… Lees verder

Koolhydraatvrije cracker

14 januari 20171 maart 2017 Zoë Straatman

16105815_1194819780586977_3202207118040413163_n

Mensen met diabetes type II doen er goed aan hun koolhydraatinname te verlagen. Ineens moet je dan rekening houden met brood, crackers, aardappelen, fruit, zoetigheid, etc. Deze cracker van rookkaas bevat geen koolhydraten en kan dus wel eens helpen om… Lees verder

Knolselderijfrietjes

5 januari 20171 maart 2017 Zoë Straatman

15871675_1186112368124385_4395384057717894620_n

Lekkere knolselderijfrietjes! Snijd de knolselderij in frietvorm en verzamel ze in een grote kom. Meng een heel klein scheutje olie met kruiden naar keus (zoals peper, zout, paprikapoeder, kerrie) door de frietjes heen. Leg een bakpapiertje in/op een ovenschaal/plaat en… Lees verder

Trots op Gerard!

16 december 20161 maart 2017 Zoë Straatman

15578695_1170018179733804_5931670683052334785_n

Het plaatje spreekt voor zich. Fijn resultaat, en dat zonder al teveel moeite.… Lees verder

Bakker van de Ven

24 november 201611 december 2016 Zoë Straatman

15203246_1146803165388639_526474671357523587_n

Sinds kort is er een speciaal kopje voor mij gemaakt op de website van Bakker van de Ven, super gaaf! Check het op www.bakkervandeven.nl. Ik ben benieuwd wat jullie ervan vinden!… Lees verder

Certificaat IBD in the pocket!

23 november 201611 december 2016 Zoë Straatman

… Lees verder

Post HBO Bariatrische chirurgie

22 november 201611 december 2016 Zoë Straatman

22 november volgde ik een Post HBO opleiding bariatrische chirurgie in het jaarbeursgebouw in Utrecht. Het was een interessante dag over de verschillende mogelijke bariatrische ingrepen, de voorbereiding daarop en het leven daarna. Behoorlijk ingrijpend toch wel. … Lees verder

Cholesterol aanzienlijk verbeterd!

10 november 201611 december 2016 Zoë Straatman

14947499_1132459763489646_3798029195511175212_n

Deze cliënt is in 3 maanden tijd 9kg afgevallen en het cholesterol en triglyceridengehalte zijn aanzienlijk verbeterd! Zoals je ziet is de ratio van 7,1 naar 4,4 gegaan, en de triglyceriden van 4,1 naar 1,9. Super trots op deze cliënt.… Lees verder

Super trots op een cliëntje

22 september 201611 december 2016 Zoë Straatman

14358776_1084757681593188_6365128782939078288_n

In 9 maanden tijd ging dit cliëntje van overgewicht naar een gezond gewicht. Ik ben super trots!… Lees verder