Mugcake

11146190_806420956093530_7207355837727293798_n

Het kan gewoon, verantwoord cake eten als ontbijt of lunch. Het is gemakkelijk, want daar houd ik van. Hier het recept voor 1 persoon:
In een (soep)kom 1/2 banaan fijnprakken, 1 ei erdoor kloppen, 3 eetlepels havermout toevoegen en een scheutje water of melk. 1/2 grofgeraspte appel erdoor roeren. Naar smaak een mespunt kaneel erdoor roeren. 2,5 min. op 800W in de magnetron.
Denk je nou: ‘hè wat lastig ik eet dit alleen en dan houd ik halve stukken fruit over’? Je kunt ook kiezen voor kleine formaatjes fruit en deze helemaal gebruiken.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *